Découverte d’une torréfaction artisanale à Vacheresse
Nous vous ouvrons les portes de notre torréfaction artisanale à Vacheresse pour une heure de découverte autour du café. Emmanuel Schaller vous partage son métier, vous fait découvrir les secrets de la torréfaction artisanale et vous invite à déguster ses cafés dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Programme de la visite
Par l'entreprise
Une immersion conviviale au cœur d’une torréfaction artisanale
C’est Emmanuel Schaller, fondateur et torréfacteur de Montagne Cafés®, qui vous accueille à Vacheresse pour vous faire découvrir son métier et partager sa passion du café.
Pendant la visite, vous découvrirez les différentes étapes qui permettent de transformer le café vert en grains torréfiés, les particularités des différentes origines et ce qui fait la richesse d’un café de spécialité.
La visite laisse également une belle place à l’échange et à la dégustation : l’occasion de poser vos questions, d’aiguiser votre palais et de découvrir les cafés de Montagne Cafés®.
Au programme :
- Découverte du café vert et de ses origines
Les grandes étapes de la torréfaction
Torréfaction artisanale vs industrielle : quelles différences ?
Découverte de l’atelier
Dégustation de plusieurs cafés
Échanges autour du café et du métier de torréfacteur
Possibilité d’acheter les cafés dégustés sur place
Une expérience qui se veut avant tout conviviale et participative.
« On a appris, on a ri, on a goûté, on a adoré ! »
« Le patron est un vrai passionné, il sait transmettre son amour du café et de son métier. »
« Un moment très agréable et enrichissant. »
À savoir
Conseils pratiques
Visite accessible dès 8 ans
Possibilité de se garer sur place.
Calendrier des autres visites proposées
par l’entreprise
193 Chemin des Queffaix
74360 Vacheresse
M. SCHALLER Emmanuel
Les groupes
Comment ça marche ?
Pour toute visite de groupe (+ de 6 personnes) en dehors des dates et créneaux horaires spécifiés, merci de contacter directement l'entreprise.
Besoin d’aide ?
L’équipe COM’les PROS est à votre écoute.
Retrouvez les conditions d’accès sur les fiches visite de chaque entreprise.
Pour tout complément d’informations, vous trouverez les coordonnées de la personne de l’entreprise en charge de votre visite sur cette même fiche. N’hésitez pas à la contacter.
Si vous ne pouvez pas honorer votre réservation et n’êtes pas en capacité de l’annuler par internet, soyez aimable de prévenir directement par mail ou téléphone la personne de l’entreprise indiquée sur le site.
Si vous souhaitez signaler un dysfonctionnement concernant votre réservation, adressez-vous à l’un des 3 Offices de Tourisme organisateurs de COM’les’PROS (voir coordonnées en pied de page).
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